Malte Special B Dingemans (300 EBC) - Kg
Ref: 100030
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Special B (Dingemans)
Características:
Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales. Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo específico de dupla torrefação. Usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e corpo mais encorpado. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir os maltes Chocolate e Black se o amargor não for desejado.
Origem:
Bélgica
Cor do Mosto:
300 a 350 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
10%
Maltes Equivalentes::
Special W (Weyermann)
