Trigo (Agraria)
Características:
Trigo especialmente selecionado. Perfeito para cervejas claras e elegantes. Indicado para aumentar a estabilidade da espuma. Ideal para produção de Hefeweizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Witbier bem como Altbier e Kolsch.
Origem:
Nacional
Cor do Mosto:
3 a 5 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
70%
Maltes Equivalentes::
Trigo (Viking)
Trigo Claro (Patagonia)
Trigo Claro (Patagonia)
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