Malte de Trigo Viking
Saca 25kg
O Malte de trigo é feito com trigo de alta qualidade das mais selecionadas variedades para se fazer cerveja. O processo de malteação é muito similar ao de uma malte Pilsner e sua temperatura de cura final é entre 71-80c.
Uso
até 50% da receita
EBC
3.5 - 6.5
Viking Malt é a lider mundial em maltes especiais. Os nossos maltes vem dos campos do norte da Europa e são despachados para todo o tipo de cervejeiro em todo o mundo. Nossa missão é ajudar aos dedicados cervejeiros do mundo inteiro a fazerem suas cervejas famosas.
Nossa história data de 1883, quando Oy Lahden Polttimo Ab foi fundada na cidade de Lahti, Finlandia
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