Malte Carahell

Código: MALHELWEY1
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Carahell

 

Cor do mosto:

20 a 30 EBC.

 

Utilização:

Cervejas Lagers, Ales leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool.

 

Quantidade:

Até 30%

 

Resultado:

Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja.

Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Cerveja de cor mais saturada. Correção de cores muito claras, Lagers e tipo Pilsen. Otimiza o paladar das cervejas de trigo.

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