Malte Black Viking (1400 EBC) - Kg

Código: 100003
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Black (Viking)
 
Características:
Cervejas de cores fortes, Stouts e Porters. Torrado a até 230°C. Aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes de cor acentuada. Produz um sabor levemente queimado ou defumado.
Origem:
Polônia
Cor do Mosto:
1300 a 1500 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
5%
Maltes Equivalentes::
Carafa 3 (Weyermann)
Carafa Especial 3 (Weyermann)
Black (Castle)

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