Malte Belga Chateau Cara Clair 8 Ebc (castle Malting) Kg

Código: MALCLACAS1
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Château Cara Clair

 

USO

Cervejas com baixo teor alcoólico, incrementa a espuma.

 

APLICAÇÃO

Até 20% da mistura. EBC 4 - 8 = Loviblond 2,1 - 3,6°L = SRM 2 - 4

 

ATRIBUTOS

Malte Belga caramelizado de cor mais clara. Produzido por um processo de maltagem especial.

 

CARACTERÍSTICAS

Château Cara Clair é um tipo de malte caramelo belga.

Intensifica o corpo da cerveja e sua suavidade, promove a formação do colarinho e consistência.

Acrescenta notas suaves de biscoitos no aroma da cerveja.

 

MALTE EQUIVALENTE

Carapils.

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