Ella
Características:
Ella é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.
Origem:
Australiano
Usado comumente para:
Amargor: Sim
Aroma: Sim
Alpha Acido entre:
13 e 16,3
Beta Acido entre:
4,8 e 7,8
Cohumulona entre:
34 e 38
Óleos Totais entre:
2,4 e 3,4
Possíveis Substitutos:
Galaxy