Chips de Carvalho Frances Nobile Sweet (tosta média) - 100g

Código: CHIFRAMED100
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Chips de Carvalho Francês Nobile Sweet (tosta média)

 

O uso de chips de carvalho na produção de cerveja ou de vinho proporciona resultado final similar a maturação em barris de carvalho, porém com custo bem menor.

 

Resultado esperado:

 

- Desenvolve complexidade para a cerveja/vinho

- Aumenta a sensação de doçura

- Aporta notas de baunilha, côco e madeira

 

Dosagem:

de 0,5 a 5,0 gr/litro. Esta é só uma referência para você ter uma noção de dosagem, mas sugerimos que faça testes para apurar qual melhor dosagem para cada caso.

 

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