Trigo (Viking)
Características:
Cervejas de trigo, Weiss, cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcóolico. Malte de trigo belga. Secado entre 80 e 85°C. Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo. O malte de trigo é essencial na fabricação de cervejas de trigo, mas também é usado (3- 5%) em cervejas comuns graças à sua proteína que proporciona à cerveja uma sensação encorpada na boca e aprimora a estabilidade do colarinho da cerveja.
Origem:
Polônia
Cor do Mosto:
3,5 a 6,5 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
30%
Maltes Equivalentes::
Trigo Claro (Dingemans)
Produtos relacionados
-
Malte de Trigo Viking - (Wheat Malt)- SACAR$ 228,00até 7x de R$ 32,57 sem jurosou R$ 216,60 via Boleto Bancário
-
Categorias
Sobre a loja
Ponto do Cervejeiro, onde comprar kits cervejeiros, maltes, lupulos, leveduras e tudo o que o cervejeiro precisa para producao de cerveja artesanal.
Pague com
Selos
Cirangelo E. Bock & CIA LTDA - ME - CNPJ: 14.279.101/0001-58 © Todos os direitos reservados. 2021
