Malte Pale Ale Viking
Saca 25kg
O malte Pale Ale é feito de cevada de duas fileiras. O alto grau de modificação promove o processamento fácil. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. É ideal para Ales e Lagers especiais. O pode de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que também o torna adequado para uma sutil correção de cor em Lagers regulares.
Nossos maltes Ales são completamente modificados para suportar o processo tradicional de fabricação de cerveja ale, onde é usualmente aplicado uma temperatura única de mosturação.
Uso
até 100% da receita
EBC
4.0 - 7.0
Viking Malt é a lider mundial em maltes especiais. Os nossos maltes vem dos campos do norte da Europa e são despachados para todo o tipo de cervejeiro em todo o mundo. Nossa missão é ajudar aos dedicados cervejeiros do mundo inteiro a fazerem suas cervejas famosas.
Nossa história data de 1883, quando Oy Lahden Polttimo Ab foi fundada na cidade de Lahti, Finlandia
Ponto do Cervejeiro, onde comprar kits cervejeiros, maltes, lupulos, leveduras e tudo o que o cervejeiro precisa para producao de cerveja artesanal.