Malte Pale Ale Viking (5,5 EBC) - Saca 25 kg

Código: MALPALVIK25

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Malte Pale Ale Viking

Saca 25kg

O malte Pale Ale é feito de cevada de duas fileiras. O alto grau de modificação promove o processamento fácil. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. É ideal para Ales e Lagers especiais. O pode de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que também o torna adequado para uma sutil correção de cor em Lagers regulares.

Nossos maltes Ales são completamente modificados para suportar o processo tradicional de fabricação de cerveja ale, onde é usualmente aplicado uma temperatura única de mosturação.

Uso

até 100% da receita

EBC

4.0 - 7.0

Viking Malt é a lider mundial em maltes especiais. Os nossos maltes vem dos campos do norte da Europa e são despachados para todo o tipo de cervejeiro em todo o mundo. Nossa missão é ajudar aos dedicados cervejeiros do mundo inteiro a fazerem suas cervejas famosas.

Nossa história data de 1883, quando Oy Lahden Polttimo Ab foi fundada na cidade de Lahti, Finlandia