Saaz
Características:
Tradicional lúpulo tcheco de aroma nobre, bastante leve e com agradáveis tons terrosos, herbais e fl orais. Pellets tipo 90. Muito utilizado em cervejas Pilsen.
Origem:
Republica Tcheca
Usado comumente para:
Amargor: Sim
Aroma: Sim
Aroma: Sim
Alpha Acido entre:
2,8 e 3,5
Beta Acido entre:
3 e 5
Cohumulona entre:
24 e 26
Óleos Totais entre:
0,3 e 0,7
Possíveis Substitutos:
Difícil de ser substituído, mas talvez Tettnanger seja a melhor opção
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