Cluster
Características:
Com um aroma equilibrado, perfil de amargor e excelente estabilidade de armazenamento, tem sido há muito a escolha de grandes cervejarias norte americanas. Possui um sabor limpo, neutro e levemente floral.
Origem:
Americano
Usado comumente para:
Amargor: Sim
Aroma: Sim
Aroma: Sim
Alpha Acido entre:
5 e 8,5
Beta Acido entre:
4,5 e 5,5
Cohumulona entre:
36 e 42
Óleos Totais entre:
0,4 e 1
Possíveis Substitutos:
Galena
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