BF16

TIPO

Lager

APRESENTACAO

Desidratada

FABRICANTE

Angel

DESCRIÇÃO

BF16 produz cervejas leves e limpas no paladar, com perfil sensorial refrescante e notas típicas de fermentação tipo lager. Indicado para Lagers leves. BF16 produz cervejas leves e limpas no paladar, com perfil sensorial refrescante e notas típicas de fermentação tipo lager. Indicado para Lagers leves.

 

Equivalencia: W-34/70; S-23; M76 

 

DOSAGEM

1 Env P/10 - 12 Litros

FERMENTACAO

Idealmente 10-20°C

 

INSTRUÇÕES DE REIDRATAÇÃO:

Polvilhar a levedura em 100ml de água estéril em temperatura entre 30 e 35°C. Deixar descansando por 15 minutos. Gentilmente mexer por 1 minuto, deixar descansar por mais 5 minutos e dosar o creme resultante no tanque de fermentação.

 

ARMAZENAMENTO

24 meses a partir da data de produção. Durante o transporte: O produto pode ser transportado e armazenado em temperatura ambiente por períodos de tempo não excedendo 3 meses sem afetar sua performance. No destino final: Manter em condições secas e frescas (< 10°C).