Malte Carahell Weyermann (25 EBC) - Kg
Ref: 100037
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Carahell (Weyermann)
Características:
Cervejas Lagers, Ales leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool. Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Cerveja de cor mais saturada. Correção de cores muito claras, Lagers e tipo Pilsen. Otimiza o paladar das cervejas de trigo.
Origem:
Alemanha
Cor do Mosto:
20 a 30 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
30%
Maltes Equivalentes::
Cara Blond (Castle)
Caramelo 30 (Viking)
Caramelo 30 (Viking)
