Malte Caraamber Weyermann (70 EBC) - Kg
Ref: 100049
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Caraamber (Weyermann)
Características:
Melhora a estabilidade do sabor da cerveja; aumenta o corpo e a cor (puxando pro vermelho); melhora a eficiência de mostura; possui notas toffee, caramelo e pão.
Origem:
Alemanha
Cor do Mosto:
60 a 80 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
20%
Maltes Equivalentes::
Caramelo 50 (Viking)