Malte Cafe Castle (500 EBC) - Kg
Ref: 100047
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Descrição Geral
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Cafe (Castle)
Características:
O malte Château Café concede distinto aroma e sabor de nozes e café na cerveja, trazendo nos estilos porte0r e stout notas de café. Adiciona complexidade e uma sensação suave na boca a qualquer cerveja ale escura. Reforça a cor da cerveja. Usado em cervejas estilo stout, porter, scottish ales, cervejas belgas escuras. Em dosagem mais sutil em brown ales para notas de café torrado fresco.
Origem:
Bélgica
Cor do Mosto:
420 a 520 EBC
Máximo de Utilização Recomendado:
10%
Maltes Equivalentes::
Caraaroma (Weyermann)
