Lupulo Spalter Select (Barth Hass) Pellet T90 - 50g
Ref: LUPSPA50
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Spalter Select Hallertau
Embalado em Atmosfera Modificada - Sem oxigênio
Características:
Seu aroma fino e alto teor de farneseno são típicos para esta variedade. As características mais notáveis de Spalter Select são sua força de crescimento e sua grande resistência a doenças. Spalter Select tem um baixo teor de ácidos alfa e cohumulona, fazendo dele um belo e nobre lúpulo de aroma, com notas picantes e florais. Criado a partir de Hallertauer Mittelfrüh e Spalt como um Spalt resistente a doenças. Muito cedo para um consenso geral, mas cultivado para ser igual aos do grupo Spalt, Tettnang e Saaz.
Origem:
Alemao
Usado comumente para:
Amargor: Não
Aroma: Sim
Aroma: Sim
Alpha Acido entre:
3 e 6,5
Beta Acido entre:
2,5 e 5
Cohumulona entre:
21 e 27
Óleos Totais entre:
0,5 e 0,9
Possíveis Substitutos:
Saaz
Spalter Select Hallertau
Liberty
Tettnanger
Spalter Select Hallertau
Liberty
Tettnanger
