Lupulo Mosaic (Barth Hass) Pellet T90 - 50g
Ref: LUPMOS50
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Mosaic
Embalado em Atmosfera Modificada - Sem oxigênio
Características:
Possui uma alta concentração de ácidos alfa, o que proporciona um perfil complexo de aromas que contribui favoravelmente com muitos estilos de cerveja. Lançada em 2012 como variedade de duplo uso, é filha de fêmea Simcoe com macho Nugget. Seu nome é uma homenagem à variedade artisticamente arranjada de aromas e sabores que proporciona.
Origem:
Americano
Usado comumente para:
Amargor: Não
Aroma: Sim
Aroma: Sim
Alpha Acido entre:
10,5 e 14
Beta Acido entre:
3 e 4,5
Cohumulona entre:
21 e 58
Óleos Totais entre:
0,8 e 3
Possíveis Substitutos:
Citra
Simcoe
Simcoe