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Extratos Naturais para Cerveja, Vinho, Cachaça

Extratos Naturais para Cerveja, Vinho, Cachaça


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EXTRATOS NATURAIS - BRÄU FLAVORS

 

Bräu Flavors é uma linha de extratos naturais, retirados diretamente de frutas, madeiras, especiarias, condimentos etc., e sem a adição de conservantes, açúcares ou outros produtos químicos.

 

Os extratos são fornecidos em forma líquida, é Isento de Açúcar em sua composição, e traz apenas o Sabor e Aroma que realmente importa da matéria prima.

 

Os extratos dessa linha são embalados em estado líquido, para serem acrescentados à cerveja na maturação ou antes do envase. Assim, você tem mais controle e mais praticidade do que se utilizar a fruta ou especiaria diretamente, e consegue alcançar resultados complexos e únicos na sua receita. 

 

Linha de extratos:

Avelã, Baunilha Madagascar, Baunilha Tahiti, Cacau, Cereja Azeda, Frutas Amarelas, Goiaba, Laranja, Limão Siciliano, Madeira Aburana, Madeira Bálsamo, Madeira Carvalho Francês, Mandarina Vermelha, Manga e Pitanga, Maracujá, etc.

 

Peso Líquido: 50g.

 

Recomendação do fabricante:

Os extratos são concentrados, então a recomendação é iniciar o uso com teste de bancada em 1 litro de Cerveja Base, a qual receberá o extrato. Iniciar com 1g ou 1mL de extrato na cerveja base e subir gradativamente até encontrar o perfil ideal de sabor e aroma desejado à sua cerveja.

 

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